Illallispöytä

Krapihovi

Suomalainen Syksy –buffet
30.8.-23.11.2017

44,00e
lapset 5-12v 22,00e & lapset alle 5v ilmaiseksi
sisältää menun & jälkiruoan ja kahvin

katamme suomen syksyn herkkuja Ravintola Krapihovin ruokasaliin
syysiltoina ma-pe klo 17-22.00 & la klo 17-21.00

(Sunnuntait 1.10. – 19.11. suljettu ja lauantai 4.11.Pyhäinpäivänä suljettu)

Kattaus

Kirkkaista järvistä & meren pauhuista
Smetanasilliä, rakuunasilakkaa, punajuurisilliä ja keitinperunoita
Öljyssä kypsennettyä haukea & kynsilaukalla maustettua tuorehernepestoa
Sokerisuolattua ja havuilla maustettua lohta & hovimestarinkastiketta

Krapin Palvaamosta & syksyisestä puutarhasta
Krapilla palvattua peuran paistia & säilöttyä punasipulia
Krapin palvattua luomupossua ja pihlajanmarja-omenahilloketta
Palvattua Hauhalan hanhea & kirsikkachutney
Kurpitsapiirakkaa ja vuohenjuustokastiketta
Kukkakaalipikkelssiä & sinappista valkosipuli-kurkkurelissiä
Marinoituja paahdettuja punajuuria, herkkutattimoussea ja juureslastuja
Piparjuuri-perunasalaattia, Salaattia poltetusta kaalista ja valkopavuista & valkopapupestoa
Vihersalaattia & Krapin mustikka-viinietikkaa
***
Krapin riistamakkaraa, Krapin sinappia & puolukkaa
Kermaista maa-artisokkakeittoa (keitto vaihtuu päivittäin) & Krapin luomuleipiä ja voita
***
Krapin kirsikkapiirasta & kanelikermaa, pikkuleipiä & paahdettua marenkia
Suomalaisia pientilajuustoja; Saloniemen Juustolan Takapotku Chili goudajuusto, Väinö valkohomejuusto
ja  Peltola Blue sinihomejuusto & Krapin hillokkeita
 

Krapin ruokasaliin on katettuna herkullinen tarina suomalaisesta keittiöstä. Olkaa hyvä, maistakaa ja maistelkaa…


Pidätämme oikeuden muutoksiin

Pöytävaraukset:
TEE ONLINEVARAUS TÄSTÄ

Tai ota yhteyttä:
myyntipalvelu 09-274 84 290/ myynti@krapi.fi

Juomasuosituksia

alkumaljaksi
Champagne Mercier Brut, Champagne Mercier, AC Champagne 12cl
***
Krapin talon viinit Abruzzosta Italiasta
Kasaura Montepulciano d’Abruzzo DOC, Vignaiolo Zaccagnini 12cl
tai
Kasaura Pecorino d’Abruzzo DOC, Vignaiolo Zaccagnini, 12cl
***
jälkiruoalle ja juustoille
Maury Vintage 2013, Mas Amiel, AC Maury 8cl

Suosittelemamme juomakokonaisuus 31,40e/hlö

alkuruokana pääruoan kanssa 23,00e
alku- ja jälkiruoka pääruoan kanssa 32,50e
jälkiruoka 14,00e